Bissulfito de Sódio (Metabissulfito)

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PRODUTO: BISSULFITO DE SÓDIO (METABISSULFITO).
SINÔNIMO: PIROSULFITO DE SÓDIO, METABISSULFITO DE SÓDIO, DISSULFITO DE SÓDIO.
ASPECTO: SÓLIDO EM PÓ INCOLOR.

Bissulfito de Sódio (Metabissulfito)

Aplicações:

Utilizado como aditivo, preservativo, antioxidante e antimicrobiano em frutas, sucos, vegetais e peixes, indústria fotográfica, coagulante de látex, anticéptico na indústria de fermentação, branqueador particularmente em lã, entre outros.

O Metabissulfito de Sódio é um agente redutor, podendo ser destacado seu uso como agente anticloro, antioxidante e agente de sulfonação.

Também apresenta um efeito inibidor da proliferação de microrganismos, propriedade que, aliada a de ser antioxidante, resulta em sua ampla utilização pelo setor alimentício.



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Cuidados no Manuseio:

Manuseie em uma área ventilada ou com sistema geral de ventilação/exaustão local.

Evite contato com materiais incompatíveis. Evite contato com pele, olhos e roupas.

Evite respirar poeiras do produto. Use equipamento de proteção individual.


Cuidados na Armazenagem:

Armazene em local ventilado e protegido do calor.

Mantenha afastado de materiais incompatíveis.

Manter armazenado em temperatura ambiente que não exceda 35ºC.

Não é necessária adição de estabilizantes e antioxidantes para garantir a durabilidade do produto.


Riscos à Saúde:

O material é irritante para os olhos, pele e trato respiratório.

O produto é nocivo se for ingerido (ingestão).

Em contato com ácidos liberta gases tóxicos.

Risco de graves lesões oculares.




 

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